Agriturismo con ristorante vicino a Gubbio

Ristorante con prodotti biologici e a km 0.

Il nostro ristorante è a completa disposizione su prenotazione. Vi invitiamo a riservare il vostro posto già dalla mattina, così la cucina potrà preparare un menù completo e personalizzato, capace di deliziare ogni palato.

Le ricette nascono dalla passione per la genuinità e la tradizione, utilizzando ingredienti locali, praticamente a km 0. Le verdure, freschissime, provengono direttamente dalla nostra azienda agricola, dove coltiviamo con amore e rispetto per la terra, senza l’uso di pesticidi o trattamenti fitosanitari. Questo approccio garantisce prodotti dalle eccellenti proprietà organolettiche, dal gusto autentico e inconfondibile, impossibile da ritrovare nei prodotti della grande distribuzione.

La nostra cucina celebra la ricchezza della tradizione umbra, con particolare attenzione ai sapori Eugubini e Perugini. Ogni piatto racconta una storia e si abbina perfettamente ai nostri vini, sia bianchi che rossi, frutto della nostra produzione.

Anche l’olio che accompagna i vostri pasti è prodotto nella nostra azienda agricola. La sua fragranza unica e l’intensità del sapore sapranno conquistarvi fin dal primo assaggio.

Venite a scoprire una cucina che valorizza il territorio e regala emozioni indimenticabili,.

Carne di Vitella Charolaise della Tenuta Biscina

Una scelta di qualità direttamente dal nostro allevamento.

I nostri secondi piatti di carne sono preparati con carne accuratamente selezionata da allevamenti locali certificati, garantendo freschezza e tracciabilità. In particolare, la carne di vitella proviene direttamente dal nostro allevamento, che è aperto per le visite dei nostri clienti interessati a scoprire più da vicino il mondo contadino.

Per offrire un’esperienza completa, è possibile richiedere il servizio di mezza pensione, che include prima colazione e cena. Il ristorante, invece, rimane chiuso a pranzo, salvo esplicita richiesta da parte dei clienti.

Scoprite il gusto autentico della nostra carne, frutto di passione e attenzione per ogni dettaglio, in un ambiente che celebra i valori della tradizione e della sostenibilità.